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3/26 チキン南蛮

妻へ。 男のガツ飯シリーズ第二弾! チキン南蛮!こっちの肉系は硬いので、もちろんビール漬け30分したものをあげる。 タレは酢と甘さ強め。キャベツに染み込ませるため多め。タルタルは作る手間省いて、マヨレモンで代用。ご馳走さまでした!

3/25 fumi どん

妻へ。 ソースのカツのどん

3/22 fumi 久々の

妻へ。 久々のブログ。久々の買い物。久々の旅行。久々の回らない寿司屋。久々の名古屋。久々の雑巾の漂白。久々のスキップ。久々のへそのゴマ取り。久々の缶蹴り。久々の布団叩き。久々のキャイ〜ン。久々のじゃんけん。久々のタンメン。久々のニラレバ。久…

3/21 yuri アスパラベーコン串

夫へ。 アスパラベーコン串 牛筋肉のデミグラス煮 ほうれん草とコーンのサラダ 海鮮鍋の残りと卵の味噌汁

3/19 yuri 豚肉サラダ

夫へ。 豚肉サラダ 豆腐ハンバーグ

3/18 yuri ペッパーライス

夫へ。 Before ↓ After ペッパーライス

3/17 yuri 油淋鶏

夫へ。 油淋鶏 炒飯

3/16 yuri ダブルハンバーグ

夫へ。 ダブルハンバーグ(デミグラス・チーズ) オニオンスープ かぼちゃと胡桃とレーズンのサラダ Panasonicのレタス

3/15 yuri 鶏の天麩羅

夫へ。 鶏の天麩羅 かぼちゃの甘煮 和風ツナキャベツサラダ 玉葱とわかめの味噌汁

3/13 yuri ハッシュドビーフ

夫へ。 ハッシュドビーフ Panasonicのサラダ

3/13 yuri 宇治茶舗

夫へ。 抹茶千层 お抹茶ミルクレープ♡ ミルフィーユは何て言うんだろう?千叶?

3/12 yuri 串揚げ盛り合わせ

夫へ。 串揚げ盛り合わせwith矢場とん風味噌ダレ (豚・蓮根・玉葱・ミルフィーユチーズ) キャベツ

3/9 yuri 鶏肉の柚子胡椒焼き

夫へ。 鶏肉の柚子胡椒焼き キャベツ マカロニサラダ 豆腐と大根の味噌汁

3/7 yuri 高菜炒飯

夫へ。 高菜炒飯 モツ鍋

3/6 yuri とろホッケ

夫へ。 焼きとろホッケ(大根おろし) 鮭のあら汁(昨日と同じ) ピーマンのきんぴら キャベツ

3/5 yuri TKG

夫へ。 卵かけごはん 鮭のあら汁 鶏の唐揚げ キャベツ

3/4 yuri コロッケ

夫へ。 牛肉コロッケ カニクリームコロッケ キャベツ

3/3 yuri トリクリームコロッケ

夫へ。 トリクリームコロッケ ポークシチュー クリームコロッケの間取り具合。 シチューのコク、豚肉の柔らかさ。 料理の腕:夫>妻

2/27 yuri カルボナーラ

夫へ。 カルボナーラ 揚げ春巻(昨日と同じ) キャベツ

2/25 fumi 新区塔园路駅近くメキシコ料理Familia

妻へ。 メキシコ料理は日本でも珍しいのに、各国の料理に出会える確率の少ないこの蘇州でのメキシコ料理はかなり珍しい。 そんなこんなで訪れたfamiliaさん。サラダのソースもうまし。ステーキもミディアムレアで柔らかくてうまし。名前忘れたけど、鶏肉を小…

2/26 yuri 青椒肉絲

夫へ。 青椒肉絲

2/26 yuri 混ぜうどん

夫へ。 混ぜうどん 揚げ春巻 キャベツ

2/24 yuri 豚肉の生姜焼き

夫へ。 豚肉の生姜焼き キャベツと人参のサラダ かぼちゃのポタージュ ぶり大根(昨日と同じ)

2/23 yuri ぶり大根

夫へ。 ぶり大根 かぼちゃの甘煮 千切りキャベツのホットサラダ 人参と玉葱の味噌汁

2/22 yuri 鰻重

夫へ。 鰻重(卵のせ) 大根とキャベツの味噌汁

2/21 yuri チーズカツ

夫へ。 チーズチキンカツ チーズミルフィーユカツ キャベツ 白米! 深夜食堂。

2/19 fumi 寒山寺の切り絵

妻へ。 まさか寒山寺の景観地区のお土産屋の中に、この王暁さんの切り絵屋が存在するとは思いもしなかった。どうせ出店かなと思っていた。 妻が王暁さんに電話して有料である景観地区へ案内されると(フリーパス)、長い事経営していそうな古い立派な佇まい…

2/19 yuri 杏仁豆腐

夫へ。 杏仁豆腐 烏帽子風。パンナコッタ風。

2/19 yuri アルボンディガス

夫へ。 アルボンディガス

2/17 久々の連日一気飲み大会

妻へ。 久々の更新は飲みについてになってしまった。ある取引先の改善に同行してるんだが、毎晩のご厚意に開かれる晩餐会がとにかく地獄絵図のようで凄い。早く蘇州に戻りたい。 言うまでもなく、紅酒と啤酒の一気飲み大会である。もっと楽しく飲めばいいの…

2/15 yuri 白菜と豚ばらのクリームパスタ

夫へ。 白菜と豚ばらのクリームパスタ 落合シェフのレシピ!

2/13 yuri 情人节Special

夫へ。 大人の生チョコ バレンタイン・イヴ。

2/12 yuri 広島焼き

夫へ。 広島焼き 山芋のポン酢焼き

2/12 yuri 肉油うどん

夫へ。 肉油うどん

2/11 yuri 古味早到

夫へ。 2回目の訪問でやっと入手! プレーン味 シフォンケーキ風のカステラ。

2/10 yuri 味見

夫へ。 ネット上のレシピや食べたことのある料理を参考に、味を想像しながら調味料を足し、味見をして仕上げる夫。お料理教室で習った通り、レシピ本通り、全てそっくりそのまま作る、マニュアル好きの妻。 料理の仕方がそもそも違う。 味見の重要性は認識し…

2/8 yuri 豚と茄子の味噌炒め

夫へ。 豚と茄子の味噌炒め ポテトチップスのレタスサラダ 落とし卵とわかめの味噌汁

2/8 yuri ヨコイのパスタ

夫へ。 ヨコイのソースで あんかけパスタ パスタにあんって全然想像できなかったから、何を入れたらいいか分からず… 適当に、冷蔵庫にあったミニトマトととろけるチーズを投入! 味は、濃!!!揚げ物合いそう。

2/7 yuri 鶏肉の竜田揚げ

夫へ。 鶏肉の竜田揚げ 千切りキャベツの胡麻ドレサラダ 大根の煮物 大根と葱の味噌汁

2/6 yuri 豆腐ハンバーグ

夫へ。 豆腐ハンバーグ(照り焼き味) ふろふき大根 キャベツと胡瓜の胡麻ドレサラダ 豆腐とわかめの味噌汁

2/5 yuri 揚げ餃子

夫へ。 揚げ餃子(肉味噌・ツナチーズ) 西红柿炒鸡蛋 らあめんババアのサラダ 回家後続くチャイナごはん…

2/4 yuri 担々うどん

夫へ。 担々うどん 麻婆豆腐

1/31 痛み痒み

妻へ。 モルディブ滞在中、開放感からか無防備アンド予防に抜けがあり、現在、日焼けの痛み、そして蚊に刺されまくりで辛い。 何で、刺した箇所の隣、またその隣に、そしてその隣に、つまり4連続も刺すかね、蚊さんよー!?泣 こればっかりは痒みに耐えられ…

1/29 サンセットアンドサンライズ

妻へ。 1/28サンセット、1/29サンライズ。朝と夕方は、光の屈折率からか太陽がオレンジ色になる。この時間帯が好きだ。

1/28 久しぶりのSUMOGURI

妻へ。 日本から成田ードバイ約10時間、ドバイーマレ約4時間、マレーKDM空港約1時間、KDM空港ーホテルまでスピードボート約30分、約15時間強かけてようやく着いた、念願のモルディブに。私はこの3日前まで死んだ魚の眼をしながらパソコンのキーボードを操り…

1/27 東京、ドバイ

妻へ。 東京でドラッグメニーバイ、日本食をエンジョイし、ナウ旅行の経由地ドバイへ。ドバイ空港はラグジュアリーなサムシングを感じる。

1/24 yuri カレーうどん

夫へ。 カレーうどん(卵トッピング) カレーうどん(チーズトッピング)

1/23 yuri 鯖の味噌煮

夫へ。 鯖の味噌煮 玉葱と人参の食べるコンソメスープ レタスと卵とウインナーのオイスターソース炒め

1/23 夢

妻へ。 私はしたたかさを身に付けたい。

1/23 yuri あずきパンケーキ

夫へ。 あずきパンケーキ どら焼きの英訳思いついた! Red bean in Small pancake ♡