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11/11 yuri 福井の水羊羹

sweets

夫へ。

 

生まれてこの方北陸に足を踏み入れたことのない私は、夫に出逢わなければ、出逢うことは叶わなかったであろう。

 

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福井の水羊羹(夫の得意料理のひとつ)

 

調べたところによると、次のような特徴があるらしい。

・冬の風物詩

・板状で、すくって食べる

・黒糖風味

 

海を隔てた異国にて銘菓を食する幸せこの上なき。