2016-01-01から1年間の記事一覧

12/5 yuri 食之秘

夫へ。 夫が週末(認可して)連れて行ってくれた、188のSecret Recipe(食之秘)の芝士蛋糕たち。 大理石芝士蛋糕 28元 ベイクドチーズで、底がクッキー生地。 绿茶芝士蛋糕 28元 抹茶味。本家日本には敵わず。 经典芝士蛋糕 33元 ティラミス風。というより…

12/4 yuri フレンチフルコース

夫へ。 フレンチフルコース カリカリチーズ サーモンとジャガイモのマリネ ステーキ 彩り豊か!感動し過ぎて、初・一品ずつ写真! 外食より美味しかった!!

12/3 yuri 京銘菓

夫へ。 ひさびさのランキング企画。お題は、京銘菓。 ★第3位★ 然花抄院「然 かすてら」 ※製造日より2日間(要冷蔵) 至極濃厚な半熟カステラ。ふわふわじゃない、モチモチのカステラ。モテモテとモチモチってぱっと見似てるね!卵の殻みたいな紙の包みに入…

12/2 yuri 秋刀魚の塩焼き

夫へ。 秋刀魚の塩焼き さやいんげんと人参の胡麻和え (腐った)おでん (じゃがバター) 鶏の唐揚げ(柚子胡椒・レモン・カレー)

12/1 yuri キーマカレー

夫へ。 キーマカレー(半熟卵トッピング) レタスと卵の胡麻ドレサラダ (じゃがバター) カレーの盛り付けは、三日月仕様(たまたま⁉︎) セーラームーン世代はすぐ気づきました笑 またもや美味しい大作をありがとう!

12/1 かいちゃん

太太へ。 早いもので、12月来了。 今日はかいちゃん写真集です。 ね、ちっちゃくてかわいいでしょう。初期の頃。泣けてくるくらいさみんしんぼうは昔から。

11/30 yuri 柚子

夫へ。 すすめられて買ってみた、淘宝の柚子。4個で98元。 とにかく大きい。 そして重い。1987g 酸味より甘味が強くて、果肉はグレープフルーツに近い。香りはキツ過ぎない、爽やかな感じ。 柚子だけど、そのまま食べても美味しい。 ふたりにはやっぱり多く…

11/29 茶

妻へ。 茶色は何かと良いイメージが無い。しかし食べ物に目を向ければ、ソースや揚げ物、栗皮、ウーロン茶、茶色いものはある。それでもって美味しい。 中でも赤味噌!正解!そう気づくのが早い!今日も味噌おでんを食べたよ。染み込みまくって美味かった! …

11/28 デミグラス

妻へ。 デミグラスのように、赤黒いソースの和バージョンといえば!そう赤味噌なんですねぇ。 さすが早いお気づき、味噌おでん作っちゃいましたよ〜大根が染み込む、油揚げも染み込む、こんにゃくは…染み込みがわからない! てことで、人生初の味噌おでん、…

11/25 新装オープンラッシュ

妻へ。 お気づきだと思うが、中国はあちこちで全力新装オープンしまくっている。回転率良くするためだろうか。塔园路近くの床屋が新装オープンしていた。そして、何書いてるかわからないが何故かタスキ。 タスキ「本日の主役」

11/23 yuri ネバネバソバ

夫へ。 ネバネバソバ たまに食べたくなる。

11/22 yuri 牛タン

夫へ。 牛タン レタスと柚子のサラダ ポテトサラダ 柚子白菜 味噌汁

11/22 yuri ぜんざい黒糖風味

夫へ。 ぜんざい黒糖風味

11/21 yuri 蓮根の挽き肉はさみ揚げ

夫へ。 蓮根の挽き肉はさみ揚げ 柚子香る湯豆腐白菜添え 胡瓜とワカメの酢の物

11/20 yuri ミートボールのトマト煮込み

夫へ。 ミートボールのトマト煮込み トルティージャ 小海老のアヒージョ バケット ★ ボジョレー・ヌーボー ★ 夫の手料理が大好き! 毎週楽しみにしてるよ。 いつもありがとう。

11/20 yuri 冷やしぜんざい

夫へ。 水羊羹からの、 冷やしぜんざい

11/18 yuri 焼き鳥

夫へ。 焼き鳥 焼き鳥屋さんのキャベツ 千切りレタスとゆで卵のサラダ 人参の胡麻和え 味噌汁

11/18 yuri 豆花

夫へ。 スイーツイェツン、寒天シリーズ第三弾 ふるふる豆花 初めて食べた豆花は、夫のお手製。 本場のよりずっと美味しい! 絶対また作って!

11/17 yuri クリームコロッケ

夫へ。 クリームコロッケ 牛肉コロッケ キャベツと人参のサラダ ひじきの煮物 たたききゅうり 味噌汁

11/16 yuri ローストポーク

夫へ。 ローストポーク かぼちゃのポタージュ トスサラ(イタリアン・バジル味) ラストメンメン

11/15 yuri 牛ホルモンの味噌炒め

夫へ。 牛ホルモンの味噌炒め キャベツ 湯豆腐 もつラーメン の出汁

11/15 yuri 杏仁豆腐

夫へ。 スイーツイェツンの 杏仁豆腐

11/14 yuri 鶏の照り焼き

夫へ。 鶏の照り焼き キャベツの梅おかか和え ほうれん草と油揚げの煮浸し 〆の 和歌山ラーメン いい味魅せてもらった!!ありがとう!

11/13 yuri 家系ラーメン

夫へ。 家系ラーメン ミニ焼豚丼 夫の大作。 景徳鎮大活躍! 自家製焼豚

11/11 yuri 福井の水羊羹

夫へ。 生まれてこの方北陸に足を踏み入れたことのない私は、夫に出逢わなければ、出逢うことは叶わなかったであろう。 福井の水羊羹(夫の得意料理のひとつ) 調べたところによると、次のような特徴があるらしい。 ・冬の風物詩 ・板状で、すくって食べる …

11/10 yuri 一口餃子

夫へ。 リクエストにお応えして、 一口餃子 残り野菜のミネストローネ ついに、景徳鎮の出番がやってきました! リクエストはまだまだ絶賛受付中です!

11/3 yuri あと2日

夫へ。 脂肪燃焼スープダイエット5日目「スープと肉とトマトの日」・350~700g程度の赤身の牛肉、又は鶏肉、煮魚でも可。・トマトは最大6個食べる。・体から尿酸を排泄させるため6~8杯の水を飲む。 今日食べたもの。 青汁 牛乳 ブラックコーヒー 脂肪燃…

11/2 yuri あと3日

夫へ。 脂肪燃焼スープダイエット4日目「スープとバナナとスキムミルクの日」・バナナ3本食べる。・スキムミルク適量を水で溶いて500mlにして飲む。・水を多めに飲む。 今日食べたもの。 青汁 ブラックコーヒー 牛乳 脂肪燃焼スープ バナナ ミネストローネ …

11/1 yuri あと4日

夫へ。 脂肪燃焼スープダイエット3日目「スープとフルーツと野菜の日」・スープとフルーツと野菜を好きなだけ食べてもよい。・ただし、ベイクドボテトはNG。 今日食べたもの。 青汁 脂肪燃焼スープ アボカド オレンジ寒天ゼリー 100%オレンジジュース 水果茶…

10/31 yuri あと5日

夫へ。 脂肪燃焼スープダイエット2日目 「スープと野菜のみの日」・油を使わなければ野菜の調理法は自由。豆、スイートコーンを除いて種類も自由。・夕食にはベイクドポテトを食べてもよい。 今日食べたもの。 青汁 茉莉花茶 脂肪燃焼スープ 焼き芋 ブラック…